Tuber melanosporum

De zwarte truffel, in de wilde natuur verzameld

Zwarte truffel



Category: Zwarte truffel

Producto: Een stuk zwarte truffel

Beschrijving: Er zijn twee mogelijkheden: wilde truffels van onze eigen grond of uit andere plekken in Spanje zoals Soria, Teruel, Vic, Huesca en Guadalajara.

Stukken ‘Extra’ – Pieces Extra Deze zijn gemiddeld 80 gram en van de hoogste kwaliteit. Deze stukken zijn heel, onregelmatig en een beetje gegroefd.

Eerste klasse – First Class Deze wegen tussen de 10 en 60 gram. Heel, onregelmatig en licht gegroefd op het oppervlak.

Tweede klasse – Second Class Deze wegen tussen 10 en 50 gram. Heel, onregelmatig en erg gegroefd op het oppervlak.

Klein – Small Wegen tussen de 5 en 12 gram. Hele, onregelmatige stukjes.

Op het moment dat wij een bestelling voor een los stuk truffel krijgen, leveren wij een stuk van hoge kwaliteit, uit de categorie 'extra', waarbij na het verzamelen ervan de prijs bepaald zal worden.